A Prosperitati Alapítvány támogatásával Amstadt Tamás a nagyszülői tanya örökségére építve alakította ki családi pincészetét. A homokvidék sajátos világát és hagyományait tiszteletben tartva készíti borait, nagy odafigyeléssel és elhivatottsággal.
Helyi értékek, családi történetek és a vidék karaktere egy palackba zárva.
Az Amstadt Pincészet története az MTVA Magyar világ című műsorban is bemutatkozik:



